Kaikkien herkkusuiden suosikki on amerikkalainenjuustokakku, joka kypsytetään hitaasti uunissa ja nautitaan kylmänä marjakastikkeen tai tuoreiden marjojen kera
Tämän piirakkareseptin leipomiseen minua innosti uunissa kypsennettävä amerikkalainenjuustokakku. Idea keksipohjasta ja makeasta tuorejuustotäytteestä toimii ihanasti myös piirakkamuodossa